O Fumeiro São Gonçalo estabeleceu-se na cidade de Amarante em 2006 com o intuito de retratar os ensinamentos dos nossos antepassados que atua no mercado com os seguintes produtos: salpicão, paio, chouriça de vinho, linguiça, moura, moura com cebola, morcela, bacon, presunto e alheira.

Com apenas três anos de existência, a empresa deu início à sua exportação nomeadamente para França, país que até hoje se mantém parceria. Enquanto os anos foram passando, a carteira de clientes foi aumentando até chegar à atualidade. 

O procedimento artesanal e regional, acompanhado da evolução tecnológica e o implemento das normas de segurança e higiene alimentar, resultam na qualidade e sabor dos nossos enchidos.