Com o objetivo de conservar a tradição, reintegramos no nosso leque de enchidos a Farinheira. Esta que prevalece no tradicional Cozido à Portuguesa, nos churrascos entre amigos e familiares, ou até mesmo nos pratos mais requintados.
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NOVIDADE: Moura com Cebola
Retratando os ensinamentos antigos e repescando as receitas da bisavó, a Moura com cebola entra na nossa linha de produtos como uma novidade, para dar sabor aquele Cozido à Portuguesa ou ao Arroz com Moura cozida.
Uma nova imagem, a qualidade de sempre
Guiados sobre a paixão pela cultura e tradição portuguesa, guardando secretos temperos que remetem a quatro gerações no saber-preparar um bom enchido. O Fumeiro São Gonçalo ficou memorável pela conquista do sabor, como característica de qualidade, que percorre paladares por várias partes do país.
Atualmente, para que a qualidade seja resultado da capacidade de extensão e para que os nossos produtos possam chegar mais longe, têm sido medidos esforços no crescimento de infraestruturas, com uma crescente inovação em recursos operacionais e humanos que compõem a empresa.